月桃チマキ RUUCHOO（ルーチュー）
実店舗のない素材にこだわり過ぎたチマキ屋
オーガニックがあたりまえに,呼吸するように手に入れらる日常にする、きっかけづくりをしています
4月からは満をじして子ども向け、地域向けのオーガニックとはなんぞや講座や授業もはじめます。
■こだわり
無農薬無化学肥料栽培のもち米(沖縄県産または熊本産)や大正金時豆(北海道産)、西表島で40年以上無農薬栽培をする那良伊さんが作る’アカマヤーマイ’など。
すべてのいのちが守られる農作物をできるだけ使い、調味料も美味しくて納得のいくものを選んで製造しています。
できるだけ新たなるゴミを生み出さない工夫をしていたら結ぶ紐も1本1本手作業で植物を使い作ってしまい、もう愛情のかたまりみたいなチマキになりました。
チマキを食べたあとの葉っぱも紐も土に還せるのも愛おしさ。
すべてに愛おしさを感じてしまう美味しいチマキをどうぞお楽しみください。
■販売メニュー
・紅豚チマキ(‘GONBOW’ver.)
・豆チマキ(vegan)
・limited CHIMAKI’AKAMAYA-!’ (vegan)
・物販(アカマヤーマイ(黒紫米),本)
■わたしとちきゅうフェス食品基準
無添加、オーガニック米・野菜、ヴィーガン、グルテンフリー
■出店日時
4月12日(土) 10:00～15:00
4月13日(日) 10:00～15:00
《月桃チマキ RUUCHOO(ルーチュー)》
